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CARACTERISTIQUES :

L'Aneth Ella est idéale pour bordures et contenants. Feuillage vert foncé, très aromatiques, culture facile, semences reproductibles, 40 cm. L’aneth est une plante très mellifère : son nectar es très apprécié des abeilles. Ses graines sont riches en huiles essentielles.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Plante annuelle assez facile à cultiver et productive qui a des exigences assez proches de celles de la tomate dont elle est une bonne plante compagne. Elle forme des buissons décoratifs de 50-60 cm de haut.

PLANTATION :

Elle a besoin d'un sol bien pourvu en humus et drainant bien, de chaleur plus que de lumière, d'eau régulièrement (un bon arrosage tous les 8-10 jours par beau temps).

EN CUISINE :

CARACTERISTIQUES :

Plus connu sous le nom de basilic pourpre, cette variété offre une saveur plus piquante que le basilic classique. Son goût se situe entre le poivre et le gingembre. Comme ses cousins, il conserve toute sa saveur lorsqu’il est consommé cru.

PLANTATION :

Dès que le plant atteint 10 cm (4 à 6 feuilles) de haut. Le basilic peut rester en pot pour être à disposition dans la cuisine si cette dernière est lumineuse.

RÉCOLTE :

Juillet à novembre

Description :  Plante condimentaire vivace, ou annuelle, formant des touffes de feuilles fines, pointues et creuses de couleur vert foncé. Peut atteindre 25 à 30 cm de hauteur.

CARACTERISTIQUES :

Plante vivace haute de 30 à 80 cm, à tiges dressées à section carrée. La mélisse a des petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui exhalent un parfum doux et citronné quand on les froisse. Feuillage vert vif et odeur citronnée.

PLANTATION :

Dans un sol profond, fertile et frais toute l’année. Pour une culture de la mélisse en pot, utilisez un bon terreau de plantation. Exposition : Elle se plaît au soleil non brûlant et à mi-ombre.

CARACTERISTIQUES :

Aromatique emblématique du bassin méditerranéen. Vivace et rustique. Les feuilles séchées conservent longtemps leur arôme. À utiliser, frais ou sec, dans pizzas, marinades, sauce, farces, légumes…

PLANTATION :

Semis de mars à mai, en pots ou en pleine terre, en rayons peu profonds espacés de 30 cm, à exposition ensoleillée, dans un sol sec, bien drainé.

RÉCOLTE :

Mai à octobre

CARACTÉRISTIQUES

Plante bisannuelle de 30 cm de haut, à feuilles vert foncé, plates, peu découpées et très parfumées. Ses feuilles sont riches en vitamines A, C et E ainsi qu’en nombreux minéraux (potassium, calcium, sodium, magnésium) et oligo-éléments (fer, silice).

PLANTATION :

Semis en godet ou en terrine. Plantation ou semis direct en fin de printemps / début d’été. Couper régulièrement. Espacement de 10 x 30 cm

CARACTERISTIQUES :

Plante vivace buissonnante de 50 à 70 cm de haut, à feuilles duveteuses lancéolées gris-bleu et aux fleurs lilas mellifères. Le parfum est caractéristique et très agréable

PLANTATION :

Dans un sol drainant voire sec en pot ou en pleine terre. Apprécie la chaleur et la sécheresse. Espacement de 60 cm en tous sens. Pailler pour l’hiver.

RÉCOLTE : De mai à septembre.

CARACTÉRISTIQUES :

Variété précoce, vigoureuse et très productive. Bouton floral de forme sphérique plate vert / gris argenté. Tige épaisse et cannelée avec de grandes feuilles pouvant aller jusqu’à 2 mètres. Fruits de 300 à 500 g.

PLANTATION :

Dans une terre riche en humus, bien drainée. Exposition ensoleillée à l’abris du vent. Culture simple. 80 cm sur le rang et 1 m entre chaque rang.

CARACTERISTIQUES :

Le Basilic Citron est une plante aromatique caractérisée par ses petites feuilles pointues de couleur verte-jaune au parfum de citron bien marqué. 

PLANTATION :

Planter après les gelées avec un espacement de 40cm, dans un endroit frais et ensoleillé. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Récoltez fréquemment afin de stimuler la pousse de nouvelles feuilles.

EN CUISINE :

CARACTERISTIQUES :

Mélange de cardes jaunes, rouges et blanches, feuillage vert foncé et vert brillant.

Très bon rendement. Les feuilles se consomment comme des épinards, les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Le Chou de Bruxelles de Rosny est une variété classique française, demi-naine de 60 à 70 cm de haut. Tardive, rustique et productive. Il est d'une variété de culture facile fort appréciée pour ses pommes fermes, régulièrement disposées, qui persistent longtemps sans s'ouvrir. Excellente qualité gustative. Variété rustique et productive, pour l'hiver et le printemps. Pommes fermes, régulièrement disposées qui restent longtemps sans s’ouvrir. Très bonne saveur.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Le Chou de Milan de Lorient est large et volumineux, aplati, légèrement gaufré et violacé. Résistant au froid, il est réputé pour sa saveur et sa très bonne conservation.

PLANTATION :

Planter avec un espacement de 50cm entre chaque plant. Formez une cuvette autour du pied afin que l’eau pénètre plus facilement vers les racines. Arrosez régulièrement.

CARACTERISTIQUES :

Variété à pomme conique, précoce, rustique et peu sensible à la montaison. Adaptée aux régions méridionales. Croissance rapide, mûrit en 65 jours environ. Têtes fermes et compactes (0,8-1 kg) aux pointes arrondies.

PLANTATION :

Dans un sol riche et bien drainé. Apport de compost conseillé. Espacement de 60 cm entre les plants. Paillage recommandé. Arrosage régulier.

RÉCOLTE :

Mûrit uniformément et doit être récolté rapidement (en une semaine).

Juillet - Septembre

CARACTERISTIQUES :

Variété ancienne originaire d’Italie, chou-fleur de couleur pomme. Forme pyramidale géométrique et décorative. La plante ne dépasse pas 50 cm de hauteur. Goût fin et sucré apprécié.

PLANTATION :

Sol frais, profond, riche et humide.  Fumier/compost et paillage conseillé. Exposition au soleil. Espacement de 60 à 80 cm entre chaque plant. Arrosage modéré.

RÉCOLTE : De juin à novembre

CARACTERISTIQUES :

Variété précoce. Fruits en forme de poire (ou de cloche) de 1,5 à 2,5 kg. De 4 à 6 fruits par plante. Plante munie de peu de vrilles. Ecorce blanc-crème avec une chair orangée. Sa chair est dense, savoureuse (goût de noisette), beurrée et fondante.

PLANTATION :

Planter à partir de mi-mai car les courges craignent le froid. Respecter un espacement de 50 cm. Arrosez par temps sec, paillez pour éviter l'évaporation, dès que le sol est suffisamment réchauffé (à partir de juin en général).

CARACTERISTIQUES :

Courgette de plein champ, précoce. Plante buissonnante, fruit allongé verts légèrement marbré. Bonne productivité, excellente conservation des fruits. Bonne résistance au froid à l'automne.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Annuelle aux fleurs gracieuses d´un bleu profond attirant abeilles et papillons. Idéale pour fleur à couper et à sécher. Bonne plante compagne.

Hauteur: 30 à 60 cm.

EN CUISINE :

Les fleurs de bleuets sont totalement comestibles, principalement dans les salades et les desserts.

EN PHYTOTHERAPIE :

CARACTERISTIQUES :

La camomille matricaire est une plante médicinale et aromatique annuelle, pouvant atteindre 20 à 30 cm de haut.

EN CUISINE :

La camomille matricaire est appréciée pour son parfum agréable, son utilisation en tisanes, en infusions, en huiles essentielles et en produits cosmétiques.

EN PHYTOTHERAPIE :

Elle aurait des propriétés toniques, stomachiques, vermifuges, antispasmodiques et calmantes.

CARACTERISTIQUES :

Famille des Astéracées. Légume dans les pays orientaux, qui se fait connaître petit à petit chez nous.

PLANTATION :

Planter dans votre jardin avec un espacement de 30 x 30 cm. Floraison tout l'été jusqu'aux gelées.

EN CUISINE :

Les jeunes feuilles se mélangent aux salades. Les fleurs, simples, aux jolies teintes jaunes sont également comestibles. Elles égaieront vos plats et leur donneront une saveur piquante.

CARACTERISTIQUES :

Vivace. Plante tapissante très florifère, formant des coussins de feuilles argentées d'où émergent en mai de jolies fleurs roses très odorantes.

PLANTATION :

Semer directement en place de juin à septembre ou semer sous abri en mars-avril. Repiquer une première fois en pot, puis mettre en place à 15 cm de distance. Préfère une terre légère, bien drainée. soleil ou mi-ombre.

EN CUISINE :

CARACTERISTIQUES :

Variété remontante, c'est à dire qui donne une première production de fraises au mois de juin. Puis, après une brève période de pause, ils remontent en floraison et fructification pour donner des fraises étalées sur plusieurs mois, parfois jusqu'à l'arrivée des gelées. Fruit de calibre moyen, rouge vif et brillant à chair ferme. Sucrée, peu acide avec un arôme de fraise des bois. Très large période de production. Gros rendement et bonne conservation.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Haricot vert nain Pongo. Variété sans fil et très fin. Gousse vert foncé, brillant et charnue. Feuillage résistant bien à la chaleur. Calibre fin (7-8 mm) longueur de 15-17 cm.

PLANTATION :

Exposition : ensoleillée, à l'abri du vent. À planter dans un sol léger. Veillez à conserver le terreau humide (sans excès).

RECOLTE :

Juillet – Août – Septembre - Octobre

CARACTERISTIQUES :

Haricot Violet grimpant. Variété mi-précoce. Gousses de 25 cm bleu-violacé virant au vert foncé à la cuisson. Hauteur 2m environ.

PLANTATION :

Exposition : ensoleillée, à l'abri du vent. À planter dans un sol léger. Veillez à conserver le terreau humide (sans excès).

RECOLTE :

Juillet – Août – Septembre - Octobre

CARACTERISTIQUES :

Variété venant du Pérou idéal pour le popcorn. Forme allongée aux graines multicolores.

PLANTATION :

En pleine terre, le Maïs Cassiopée aime être dans un endroit chaud et à l'abri, dans un sol bien drainé, frais et meuble. Semer après les dernières gelées. 3 à 4 graines par poquet à une distance de 40 cm, en lignes distantes de 70 cm. Butter les plants à partir de 15 à 20 cm de haut.

RÉCOLTE :

Août à novembre

CARACTERISTIQUES :

Calibre petit à moyen. Ecorce fine à mi-épaisse d'un vert gris. Fruits aux notes aromatiques remarquables. Chair rouge-orangée sucrée.

PLANTATION :

Choisir un endroit très ensoleillé et abrité. Préparez des trous de 30 cm de côté, bien espacés (comptez 1 m entre chaque), car le melon a tendance à s'étendre rapidement.

RÉCOLTE :

de juillet à septembre

CARACTERISTIQUES :

Les fruits de 5 à 10 kg sont ronds à chair rose foncé, à peau épaisse verte constellée d´étoiles jaunes et présentent au moins une grosse tâche jaune la´lune´. Fruits non seulement beaux mais réellement bons, croquants, juteux. Maturité 95-100 jours.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Les fruits jeunes se consomment comme des courgettes. Ils peuvent se râper crus et ont une saveur de fond d’artichaut. Les fruits à maturité peuvent être farcis. Plante non coureuse. Fruit en forme de disque épais entre 10 et 12cm de diamètre. Chair ferme et épaisse.

PLANTATION :

En bandes de 2 à 3 mètres de large, plants espacés de 50 cm.

RÉCOLTE :

entre juillet et août

CARACTERISTIQUES :

Unique en son genre, le tomatillo vous séduira autant par son goût frais, légèrement acidulé, que par sa jolie couleur pourpre. Ses fruits sont riches en vitamines et possèdent des propriétés dépuratives, rafraîchissantes et diurétiques.

PLANTATION :

Vers la mi-mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, repiquez les plants en pleine terre en les espaçant d’au moins 80 cm

RÉCOLTE :

Juillet à octobre/novembre

CARACTERISTIQUES :

Fruit triangulaire allongé, d’une dizaine de cm, rouge à maturité. Variété très productive. Piment très fort ! À consommer frais ou séché.

PLANTATION :

Dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l’abri des vents. Pailler et tuteurer. Apprécie la cohabitation avec les physalis, poivrons et tomates.

RÉCOLTE : Juillet à octobre

CARACTÉRISTIQUES :

Le poivron Chocolat est une variété précoce qui produit des fruits de couleur chocolat au lait, uniformes et attrayants avec une chair délicieusement douce.

PLANTATION :

À une profondeur égale à la taille de la graine en godet, semez sous abri à une température d'environ 20°C. Les graines de poivron nécessitent de la chaleur pour germer. Planifiez le semis environ 2 mois avant le repiquage.

RÉCOLTE :

Mai à Octobre

Ce produit n'est plus disponible à la commande. Retrouvez-le lors de notre Fête des plants du 29 avril.

CARACTÉRISTIQUES :

Fruits cubiques de 7 à 9 cm de long et 6 à 8 cm de large. Couleur vert foncé tournant au rouge à maturité. Très charnu à saveur douce. De bon rendement et d'excellente qualité gustative.

PLANTATION :

En pleine terre, dans un sol léger et aéré à exposition ensoleillée. Espacement de 50 cm entre les plants. Paillage bienvenu.

CARACTERISTIQUES :

Tomate particulièrement parfumée, d'une saveur incomparable. Sa chair de couleur jaune à orange est ferme, dense, juteuse, sucrée et ressemble à une tranche d'ananas.

PLANTATION :

Semez en mottes de 4X4 cm. 8 semaines après, repiquez les plants en les enterrant de 10 cm en dessus du collet. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives. Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur.

RECOLTE :

CARACTERISTIQUES :

Variété originale, très productive, donnant des grappes d'une dizaine de petits fruits, de forme allongée (+-50g), de couleur jaune orangé strié de rouge. Excellente saveur, douce et sucrée tout en restant rafraîchissante.

Croissance indéterminée. Mi-précoce.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Tomate cocktail allongée (4 à 5 cm de long), pointue, de couleur variable entre le jaune/vert et le rouge marbré de vert. Charnue et juteuse elle dénote par son goût légèrement sucré et finement épicé.

PLANTATION :

En pleine terre, a exposition ensoleillée, une fois le sol bien réchauffé. Arroser abondamment à la plantation puis au pied quand c’est nécessaire. Paillez si nécessaire.

RÉCOLTE : Juin à août

CARACTERISTIQUES :

Variété de mi-saison vigoureuse. Donne de magnifiques fruits ronds, jaune brillant striés de vert de 80 à 120 g. Sa chair ferme reste verte à maturité. Sa saveur est douce et légèrement épicée.

PLANTATION :

CARACTERISTIQUES :

Variété ancienne précoce. Gros fruits ronds, très sombres, violacés à la chair dense rouge, brun très foncé. Saveur douce, légèrement sucrée et aucune acidité. Bonne productivité. Très résistante à la sécheresse.

PLANTATION :

En pleine terre. Plants espacés de 50 cm. Garder 1 m entre chaque ligne. Plantez les plants dans un endroit dégagé, lumineux et aéré.

RÉCOLTE : de juillet à octobre

CARACTERISTIQUES :

Variété américaine dont les fruits rouges allongés poussent en grappe durant tout l'été. Sa chair est ferme, douce et contient peu d'eau.

PLANTATION :

30 X 30 cm avec un hauteur de 45cm minimum, distance de 70 cm en tous sens

RECOLTE :

Juillet à octobre

Remise : 24 € les 10 plants de tomates. Possibilité de mélanger les variétés. Non visible sur le bon de commande. Vous sera appliquée lors de l'encaissement. 

CARACTERISTIQUES :

Demi-tardive. Fruit rond, rouge et ferme. Calibre régulier. Peu de graines. Chair ferme et juteuse. Production échelonnée. Adaptée pour la conserverie.

PLANTATION :

En pleine terre. Plants espacés de 50cm. Garder 1m entre chaque ligne. Plantez les plants dans un endroit dégagé, lumineux et aéré.

RÉCOLTE : de juillet à octobre

CARACTERISTIQUES :

Fruits légèrement aplatis ou étirés mais majoritairement ronds. Saveur douce et rafraîchissante. Port compact. Variété productive et rustique supportant les températures fraîches.

PLANTATION :

Planter en pleine terre, une fois le sol bien réchauffé et lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Arroser abondamment à la plantation.

RECOLTE :

de juillet à septembre