CARACTERISTIQUES :
Les fruits jeunes se consomment comme des courgettes. Ils peuvent se râper crus et ont une saveur de fond d’artichaut. Les fruits à maturité peuvent être farcis. Plante non coureuse. Fruit en forme de disque épais entre 10 et 12cm de diamètre. Chair ferme et épaisse.
PLANTATION :
En bandes de 2 à 3 mètres de large, plants espacés de 50 cm.
RÉCOLTE :
entre juillet et août
Origine
SOLEMBIO - Orléans - France
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
2,00 € (2,00 € / p)
