CARACTERISTIQUES :
Variété mi-tardive à grands épis jaune doré de 15 cm environ. Variété ancienne dont la plante a une hauteur de 1,5m en moyenne. Récolte 105 à 110 jours après semis. Semis : avril à fin mai sous abri froid et mai à fin juin en plein champ.
PLANTATION :
Les maïs doux se pollinisent entre eux grâce au vent : les plants doivent donc être rassemblés dans une parcelle carrée ou rectangulaire et non en rangées ou éparpillés dans le jardin. Si vous attendez jusqu'à fin mai ou début juin, vous pourrez semer directement en pleine terre.
RÉCOLTE :
Juillet à novembre