CARACTERISTIQUES :
La bourrache est originaire d’Espagne. Elle se caractérise par ses fleurs d’un bleu lumineux, qui sont regroupées en grappes. (Ht : 45-60 cm).
PLANTATION :
Elle s’adapte à tous types de sols (friche ou potager), cependant vous choisirez un sol riche en humus.
EN CUISINE :
Elles sont entièrement comestibles tout comme les feuilles qui se consomment fraîches (crues ou cuites). Les feuilles ont un goût caractéristique de concombre et les fleurs ont plutôt un goût iodé.
EN PHYTOTHERAPIE :
Cette plante possède des vertus adoucissantes, pectorales, sudorifiques et diurétiques. Les feuilles elles sont réputées pour leur propriété émolliente
Origine
SOLEMBIO - Orléans - France
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
2,00 € (2,00 € / p)
