
CARACTERISTIQUES :
Le terme "Potimarron" est avant tout culinaire, il regroupe les courges coureuses japonaises ayant ce fameux goût de châtaigne et qui peuvent se cuisiner avec la peau. Il a une chair jaune très douce, peu fibreuse et sèche. Bonne productivité. Chaque plante peut porter de 1 à 3 fruits de 1 à 2,5 kg.
PLANTATION :
Planter au jardin après les dernières gelées avec un espacement de 1m x 1m50.
ATTENTION à la récolte: ne pas cogner les fruits, ne pas les porter par le pédoncule. Les fruits sont mûrs quand le pédoncule commence à sécher.
RÉCOLTE :
De Septembre à Novembre. Excellente conservation.