Description: Variété américaine très productive et résistante à de nombreuses maladies. Fruit court légèrement épineux de 15-20 cm, vert plus ou moins foncé. Chair ferme et croquante, comportant peu de graines. Saveur très agréable, rarement amère.
Conseils de culture: planter avec un espacement de 60x125 cm à 70x150 cm avec une exposition ensoleillée et à l'abri du vent.. Plante grimpante ou rampante qu’il est préférable de palisser afin d’éviter toute humidité sur les fruits. Une végétation continue et régulière assure des fruits de qualité. Si vos concombres sont arrosés régulièrement ils n’en seront que moins amers.
Récolter régulièrement afin de permettre une remontée constante de la floraison.
En cuisine: Légumes d'été par excellence il apporte de la fraicheur sur les tables estivales : salades, soupes froides, à la croque au sel...
